缶詰は意外と美味しいものです。
わたしはお昼ご飯のときにサバの缶詰にお世話になっています。
避難用として保存しておいたサバの水煮缶、どのようにして調理されますか?
そのままお皿に出して、マヨネーズと七味唐辛子でいただくのではないでしょうか。
我が家のオリジナルメニューに、「ごっちゃ煮」というのがあります。
これは主人の母が開発したもので、色んなものを投入し、さばのだしで煮込むというものです。
味は和風肉じゃがといったようです。
材料はさばの水煮缶、きゃべつ、人参、お麩、しらたき、玉ネギ、じゃがいもです。
出し汁で煮ていって、後から砂糖、醤油で味付けします。
めんつゆで煮てもよいでしょう。
野菜はあるものなら何でも大丈夫です。
お野菜がくたくたになって沢山食べれて、とてもヘルシーです。
同じようにサケの水煮でもよいです。
さばの水煮は、いがいと臭みがないので、今度はにんにくとたまねぎで炒めて
パスタとからめてみようかとも思っています。
1缶100円前後なので、とてもお買い得ですし、是非やってみてくださいね。
わたしはお昼ご飯のときにサバの缶詰にお世話になっています。
避難用として保存しておいたサバの水煮缶、
そのままお皿に出して、
我が家のオリジナルメニューに、「ごっちゃ煮」
これは主人の母が開発したもので、色んなものを投入し、
味は和風肉じゃがといったようです。
材料はさばの水煮缶、きゃべつ、人参、お麩、しらたき、玉ネギ、
出し汁で煮ていって、後から砂糖、醤油で味付けします。
めんつゆで煮てもよいでしょう。
野菜はあるものなら何でも大丈夫です。
お野菜がくたくたになって沢山食べれて、とてもヘルシーです。
同じようにサケの水煮でもよいです。
さばの水煮は、いがいと臭みがないので、
パスタとからめてみようかとも思っています。
1缶100円前後なので、とてもお買い得ですし、

